主要原理：

料液从蒸发器的顶部加入，在重力作用下沿管壁呈膜状流下，并在此过程中溶剂不断地被蒸发而使溶质浓度提高，在换热器底部得到其浓缩液。二次蒸汽进入MVR压缩机，经压缩机压缩后压力上升，温度上升，作为新的热源加热原料。

主要特点：

1. 较短的预加热时间，生蒸汽与产品冷凝水无任何交叉接触；

2. 蒸发温度低，可到45-55℃；

3. 泵流量较小装机功率小，电耗低；

4. 浓缩时间短，一次蒸发流程下来6-10分钟；

5. 传热系数高，蒸发率高；

6. 由于加热管内没有液柱存在，因此完全不存在因液柱静压而产生的温度损失，各效仅需较低的传热温差(5~9℃) 即可运行，决定了这种以液膜传热方式的蒸发器极高的传热效率和蒸发强度。